Le moulin et le Pantocrator
Voici un autre des joyaux cachés du Cilento, à des années-lumière du chaos et du tourisme de masse : le village de San Biase, moins de 300 habitants, plus de mille ans d'histoire au milieu d'une nature féerique.
Son territoire est important depuis l'Antiquité, quand il était la frontière entre les Grecs de la Kora de Elea et les Lucaniens. La rivière Palistro qui y coule était l'une des routes reliant l'intérieur à la côte, indispensable au commerce.
Le village proprement dit a été fondé au Moyen Âge. Ici aussi, il y a le signe très fort du monachisme italo-grec : Saint Blaise de Sébaste était un évêque arménien, vénéré comme un saint encore aujourd'hui par les catholiques et les orthodoxes, l’église qui lui est dédiée fut le premier noyau autour duquel se développa le bourg.
La présence des Basiliens a laissé de magnifiques témoignages.
Ils ont commencé la culture des mûriers, essentiels pour créer de l'économie grâce à l'élevage de vers à soie : cela a enrichi la végétation indigène déjà très riche, où se distinguent les châtaigniers, les oliviers et les cerisiers, avec une autre espèce.
Mais le plus beau témoignage se trouve sans aucun doute dans l'église : une impressionnante série de fresques, sur lesquelles se détache un beau Christ Pantocrator, la signature la plus parfaite de l'orbite gréco-orientale.
Ceci, d'ailleurs, est à côté d'une peinture du 1600 de l'école napolitaine.
L'architecture du village est extrêmement fascinante : des bâtiments majestueux qui témoignent de sa richesse, des arcades, des maisons en pierre.
Et comme un trésor caché, un beau moulin à eau des années 1400 : alimenté par les eaux de la rivière Palistro, c'est une attraction qui vaut à elle seule une visite, mais qui, placée dans un contexte aussi évocateur, devient encore plus belle.
L'excursion propose une demi-journée vraiment différente de l'habituel : à une courte distance des principales stations balnéaires (Casal Velino, Acciaroli, Pioppi, Ascea, Pisciotta, Palinuro, Marina di Camerota), un chemin hors des sentiers battus parfait pour se détendre et se régénérer au milieu de la beauté.
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