LE PATRIMOINE DU CILENTO

Des myriades de bourgs historiques, Musées uniques, Parcs archéologiques parmi les plus importants au monde, Anciennes variétés de légumineuses, Grains anciens, Céréales
Variété d'huile d'olive extra vierge, avec un cultivar que l'on ne trouve qu'ici; olivier Pisciottano, Vins fins, Produits laitiers uniques, par exemple la mozzarella dans la mortella, produite uniquement ici, Charcuterie fine Herbes spontanées largement utilisées dans la cuisine traditionnelle, Viande d’élevages à l'état sauvage, Poisson frais pêché avec des techniques traditionnelles et durables